真正大师做菜，才不会这么花里胡哨的，因为他们知道这样会丢人，是基本功不到家的表现。
他们可丢不起这个人！
所以说，许多人都说上年纪的大师做菜也就那样，炒菜连个火都着不起来，完全是外行人的想法。
在任何行业里，花里胡哨的永远都是水平不行的。
真正有实力的哪一个不是低调奢华？
满大街奢侈品，在国外就是档次稍微高点的店铺，真正奢侈的是名声不显，把门店开在不起眼地方的大师级手艺人，提供纯手工量身定做的作坊。
什么拉菲之类的红酒，同样也是如此，真正好的红酒，都是十分低调的老字号酒庄出产的。
对于厨师而言，道理也是一样的。
动作花里胡哨的厨师，做出来的菜不一定好吃。
真正不起眼的大师，看似跟胡闹般做出来的菜，绝对是珍馐美味。
内容未完，下一页继续阅读