我是高级船员餐厅的服务生,工作完后是跟管事和大厨一起吃饭。但刚上船时一点也吃不惯西餐,包括唯一的一顿中餐,港式粤菜也吃不惯。
每天就是酱油泡饭,还有从家里带的方便装海带丝冲汤喝。
这样大概坚持了半个多月,终于受不了了,什么都开始吃了,所以现在没有忌口的,什么西餐、中餐、南北餐,统统拿下,全部顺利进肚。
毛病好改。
香港大厨也就是那几种西餐,除了各种扒,就是意大利面,罗宋汤,轮着做。
起初感觉不好吃,但时间长了。感觉西餐也很不错,尤其非常喜欢罗宋汤的口感。
那个年代,香港人还是自我赶脚很傲娇的,我问香港大厨如何做罗宋汤,他总是不耐烦地打岔,不愿意教我。
我就琢磨,如何拿下他。我发现二厨那边有时包水饺,包包子的时候,香港大厨就喜欢过去打招呼,找话说。
明着是跟二厨说话,眼却深情地盯着水饺或包子,我懂了。
我跟二厨徐哥的关系不用说了,二台那边有啥好吃的,二厨总会送一份给我,帮我端到房间。
当然礼尚往来。我也帮二厨解决了好多问题。例如,二厨徐哥不懂英语,一下地就成哑巴了,每次都拖着我一起下地,心里安稳些。
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