吃罢午饭,杨振兴躺在沙发上眯了一会,一直等到工作人员过来喊他,这才起来。
先去卫生间收拾利索,狠狠洗了把脸,他这才跟着对方来到上午考核的厨房。
白会长等五位评委,还有那群围观的厨师,早已经在里面就位。
看到杨振兴精神头不错,白会长点点头,直接问道:“时间已经到了,杨师傅准备好了吗?”
“没问题,直接开始吧!”
“好。”
简单走了个过场,白会长开始说明下午的考核内容。
“刀工、雕刻和锅功等基本功,上午已经考核结束,下午的内容很简单,在三个签里随意抽一个,然后制作上面写的那道菜。
具体要求我想不需要做多解释,有其他问题吗?”
杨振兴十分痛快的回答道:“没有问题,我没有其他疑问。”
“那样就开始抽签吧。”
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