回家了,休息一天,也没事。
“妈,这么一大早的,你在干嘛呢?”
厨房里,灯火通明。
院子中,鸡鸭惊恐。
“正正,你起来的正好。”
“快过来,帮我抓住脚。”
“我先把这鸡鸭给杀了,等会儿天亮了,再去街上买点鱼和肉。”
杀鸡杀鸭的时候,一个人当然也可以。
不过,一个人的话,只能一只脚踩着鸡鸭的脚,然后用刀在这鸡鸭的脖子上一抹。这样的话,有一个缺点,放血的时候,那些血就只能流在地上,没办法收集。
俩个人的话,一个人执刀,一个抓住这鸡鸭的脚,头低脚高,放血的时候,也就可以让这血直接流进了下面的碗里。等这血凝固之后,又是一盘美味的菜。
每次回家过年,李正都要跟母亲一起,杀鸡过年。
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