技工们是远道而来的贵客，他们坐上了主位，林金虎和王向红作陪，寿星爷作为生产队的镇队之宝也被请来——
百岁老人上桌作陪是好兆头。
又有谁不想长命百岁呢？
后面是王忆、王祥海、王真昌等参加渔汛会战的干部，大家都落座了，碗筷和酒上桌了。
这时候秀芳开始上菜。
带鱼宴开始了。
渔家的菜讲究实在，先上来的是清蒸带鱼，一上就是一大盘子。
这是当地人吃带鱼最常见的吃法，处理起来简单，把带鱼洗净切段，加上葱姜蒜入锅蒸透即可。
蒸煮带来的蒸汽温度高，能把带鱼的脂肪一点点融化，一点点渗透进鱼肉，进而让带鱼肉尝起来格外油润。
王向红招呼大家起筷子：“来来来，技术员同志们，咱们先开动，先吃上一点垫垫肚子再喝酒。”
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