最后一步就是下锅煮了。
肉粽煮熟须费些功夫，至少一两个小时。
等待的间隙，姚汐取来捣臼，碾碎艾草、紫苏等花草成粉末，掺进糯米粉里做五色水团。五色水团大抵是类似汤圆的食物，此时似乎也叫浮元子。
陆雨昭知道汤圆的做法，便帮忙揉面团，做了白、红、绿、紫、黄五色，一些不裹馅儿，一些塞了豆沙、黑芝麻。做好后，却不急着下水煮，这是要放在晚上吃的。
在厨房捣鼓半天，陆雨昭和姚汐离开，只等肉粽煮好了来尝一尝。
陆雨昭刚回院子，岁微便道孙十三娘又传话来，饮子这事已经谈好了，找了那个卖熟水摊贩拿货，先付了三天的钱，试三天反响如何。
陆雨昭往桌子上一趴，“嗯，挺好的。”
岁微随口道：“不论是水煮鱼片、麻婆豆腐，娘子会做我好多从不曾见过的菜，今日的蛋黄肉粽，外面也没有人卖的。”
陆雨昭咻地挺直了腰，一拍桌子，“那就卖啊。”
蛋黄肉粽差不多煮好的时候，陆雨昭掐着点去了厨房。
厨娘用笊篱将粽子一个捞起来，肉粽个头很大，用一个海盆才装得下。
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