最后在杨小苏的帮助下,一锅飘荡的这香味的腌猪油炖汤就端上了桌子。
至于香薰,这个因为在当地,并没有多少人食用,所以实在是没有办法去准备,看着汤面上的油脂。
虽然香味还是很诱人的,但是卖相确实是不敢恭维,雪清禾用眼神示意姜离,你先尝尝,试试水,然后我再尝尝。
但是姜离虽然不是十分的情愿,但是男人啊,总得在该上的时候就上。
姜离首先是尝了一下汤,只是感觉到了,汤的味道还是十分的浓厚,猪油的油脂的味道,很重,但是没有猪油的腥味,盐的咸味并没有喧宾夺主,全是咸味。
加上各种本地的蔬菜植物,中和了一下油脂的油腻,是的也不是非常的腻,让然发慌。
在尝尝蔬菜,蔬菜的甘甜还是非常可口的,适当的油膜覆盖在其上,也不会现实的过于清淡乏味。
蔬菜和猪油相辅相成,彼此中和了相互的缺点,使其风味更加的独特,更加可口宜人。
还是一道不错的美味佳肴,“DuangDuang”的几碗下肚,姜离也开始感觉到了,这个菜的缺点就是,油脂太过于丰富。
雪清禾在简单的尝后,并没有过去贪吃,点到为止,适当享受一下。
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